KAISER Buk - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na buku
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma a proto s ním zkrátka nic nezkazíte. 

 

Kvalita štěpky
Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.

 

Moje štěpka
Všechny starosti kolem štěpky na uzení řeším už po generace za vás. Hrubá štěpka se hodí pro všechny mé udírny na dřevo i externí dýmboxy a mám jí vždy dostatek v té nejlepší kvalitě pro všechny z famílie.

 

Síla aroma: střední (3/5)Výhřevnost: Vysokáfrakce: 6-12 mm
Složení: 100 % dřevo Hmotnost balení: 500 g a 15 kgCertifikace: ano

Kouř z buku
Bukový kouř barví maso do zlato-žluté až světle hnědé barvy a Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Na fotce je příklad klasickýho bůčku uzenýho na buku v kombinaci s třešní 75/25.

 

Na co se hodí
Kvalitní bukovou štěpkou nezkazíte nikdy žádnej proviant. Mám-li být konkrétní, můžete buk použít na vepřové, hovězí, zvěřinu, ryby, drůbež ale i sýri či ořechy.

Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!Neustále aktualizujeme ceny zboží a skladové dostupnosti. Úspora a spokojenost z nákupu, záleží nám na vaší spokojenosti.

Popis produktu KAISER Buk - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

• Výrobce: KAISER
• Cena: 55 Kč
• množství: 0,5kg
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Drůbež
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Vepřové
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Ryby
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Sýr
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Tofu
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Ořechy
• Vhodné pro: Udírny na dřevo
• Vhodné pro: SMOKEMEISTER